{"product_id":"livre-de-cuisine-le-grand-livre-de-la-patisserie","title":"Livre de cuisine - Le grand livre de la pâtisserie","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDES RECETTES, DES GESTES TECHNIQUES, DES PAS À PAS, DES ASTUCES, DES VARIANTES ET DES CONSEILS…\u003cbr\u003eLA BIBLE INDISPENSABLE POUR PÂTISSER AU QUOTIDIEN !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eDES PAS À PAS ILLUSTRÉS\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eToutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étapes (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, crèmes, friandises…).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eDES RECETTES ILLUSTRÉES\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eÀ partir de toutes les pâtes de base de la pâtisserie : charlotte aux fraises, bûche de Noël au praliné, quatre-quarts aux spéculoos, sachertorte, sablés à damier, tartelettes à la mangue, cheesecake new-yorkais, saint-honoré, macarons à la pistache…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eDES VARIATIONS AUTOUR DES RECETTES DE BASE\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003ePour ne jamais manquer d’idées ! Donnez de la personnalité à vos tartes en variant les garnitures, nappez vos biscuits de différents glaçages, agrémentez vos cakes de fruits secs ou d’épices, décorez vos gâteaux avec des pétales de rose cristallisés…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003eFARINE, BEURRE, SUCRE, FRUITS SECS, ÉPICES…\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDes planches explicatives pour tout savoir des ingrédients de base et les choisir en fonction de la saison, de leur aspect ou encore de leurs apports nutritionnels.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327739830603,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7657\/1211\/files\/livre_de_cuisine_le_grand_livre_de_la_p_tisserie.png?v=1778937246","url":"https:\/\/ateliermamaoh.fr\/products\/livre-de-cuisine-le-grand-livre-de-la-patisserie","provider":"Atelier Mama Oh!","version":"1.0","type":"link"}